قهوه

نسپرسو چیست؟ نسپرسوساز چه تفاوتی با اسپرسوساز دارد؟

نسپرسو ساز

اسپرسو یکی از جذاب‌ترین نوشیدنی‌های تهیه شده از قهوه است. نسپرسو که با اسپرسو اشتباه گرفته می‌شه، طرفدارای زیادی داره. طعم‌های دلپذیر قهوه برای شروع یه روز کاری یا یه روز زمستونی سرد به یادموندنیه. نوشیدنیه دلپذیری که با تولید و تحول دستگاه اسپرسوساز فضای جدیدی رو پیدا کرده. در این مقاله قصد داریم تا درباره دستگاه اسپرسو ساز نسپرسو که نسپرسو ساز هم نامیده می‌شه بپردازیم.

نسپرسو چیه؟

نسپرسو در حقیقت نام تجاری یه محصوله که شرکت سوئیسی نستله اون رو تولید کرده. این شرکت دستگاه‌های جدیدی به اسم‌های نسپرسو ساز به بازار روانه کرده. این دستگاه نمونه‌ای از دستگاه‌های قهوه ساز موجود در بازاره که فقط با یک کپسول کار می‌کنه. این نوع کپسول‌ها و دستگاه های نسپرسو ساز باعث تحول عظیمی در بازار قهوه شده‌ان. شما با استفاده از یک کپسول نسپرسو می‌تونین کمتر از یک دقیقه قهوه اسپرسو خوش طعمی داشته باشین. این نوشیدنی غلیظ و دلچسب طرفدارای زیادی در سراسر جهان داره. اسپرسو نوشیدنیه که با ریختن آب نزدیک به نقطه جوش، روی دونه‌‌های کوچک قهوه، تحت فشار درست می‌شه.

نسپرسو

نسپرسو

تاریخچه نسپرسو در جهان

نسپرسو در سال ۱۹۸۶ به عنوان زیر مجموعه‌ای از شرکت سوئیسی Nestle در لوزان سوئیس تاسیس شد. این شرکت توی ۷۶ کشور شبکه جهانی داره. بیشتر از ۱۳۵۰ تا هم کارمند توی سراسر جهان داره. مدیرهای مارک و برند Nespresso کمپین‌های تبلیغاتی متفاوتی رو برای به دست آوردن شهرت راه اندازی کردن. این نکته قابل ذکره که این شرکت بیشتر از ۷۰۰ بوتیک جهانی داره. که فقط یک دوم قهوه جهان از کیفیت و استاندارد نسپرسو برخورداره. امروزه نسپرسو بیشتر از ۶۰ مدل هوشمند و زیبا از دستگاه‌های قهوه تولید می‌کنه.

نسپرسو ساز چیه؟

حالا که جواب سوال نسپرسو چیه رو پیدا کردین، بیایین تا با هم سوال نسپرسو ساز چیه رو هم بررسی کنیم. این دستگاه اول به وسیله فردی به اسم اریک فاو که یکی از کارمندان شرکت نستله بود، در سال ۱۹۷۶ معرفی و ساخته شد. در اون زمان این ایده و دستگاه فاو زیاد نتونست موفق باشه و حتی می‌تونیم بگیم که با شکست مواجه شد. اما مدتی بعد که گذشت فرد دیگه‌ای به اسم ژان پل گیلارد اومد و توی این طرح ایده و تغییراتی به وجود آورد. همین تغییرات  باعث شد این محصول محبوبیت جهانی پیدا کنه. شرکت نستله به کمک نسپرسو ساز ها تونست با بستن قراردادهای بزرگ بر شرکت های بزرگ دنیا به موفقیت های آنچنانی دست پیدا کنه.

نحوه کار دستگاه نسپرسو ساز

نسپرسوسازها برای تهیه‌ی قهوه از یه کپسول نسپرسو استفاده می‌کنن. برای تهیه‌ی قهوه توی نسپرسو ساز فقط نیازه که یه کپسول رو انتخاب کنین و اون رو داخل دستگاه بزارین. داخل دستگاه حتماً باید یه مقداری آب باشه. بعد از اینکه مطمئن شدین دستگاه به اندازه کافی آب داره، دکمه شروع رو بزنین و صبر کنین تا دستگاه قهوه آماده شده را داخل فنجون بریزه. یکی از خوبی‌های کپسول‌های نسپرسو اینه که، طعم‌های خیلی مختلف و متفاوتی داره. شما می‌تونین انواع قهوه‌های خودتون رو با طعم‌های دلخواهتون میل کنین. البته از این دستگاه هم می‌تونین برای تهیه کاپوچینو استفاده کنین. حتی می‌تونین با اون‌ها کف شیر درست کنین.

تفاوت اسپرسو ساز و نسپرسو ساز

تفاوت اسپرسو ساز و نسپرسو ساز

تفاوت بین دستگاه اسپرسو ساز و نسپرسو ساز

سوالی که بین خیلی از مردم رایج شده اینه که، فرق بین دستگاه اسپرسوساز و نسپرسو ساز چیه؟ البته این یه سوال اشتباهه. چون اسپرسو در حقیقت یه نوع  روش دم کردن قهوه است. اما نسپرسو اسم یه برند دستگاه اسپرسو سازه. دستگاه‌های نسپرسو ساز به اندازه‌گیری پودر قهوه، آسیاب کردن و یا تمپ اون‌ها نیاز ندارن. اما با استفاده از اون‌ها می‌تونیم یه اسپرسوی راحت توی منزل خودتون تهیه کنین.

شرکت نستله خودش اعلام کرده که دستگاه‌های اون شرکت می‌تونه، آب رو توی دمای ایده آلی با فشار معادل ۱۹ بار از بین قهوه‌های آسیاب شده و با استفاده از یه پمپ پر فشار عبور بده. راحتی و آسانی تهیه اسپرسو توی این قسمت غیرقابل انکاره. افرادی که به این نوشیدنی علاقه دارن خیلی اعتقاد دارن اسپرسوهایی که با دستگاه نسپرسو ساز تهیه می‌شه اصلا قابل مقایسه با اسپرسوهای دستگاه اسپرسوساز نیست.

یکی از فاکتورهای خیلی مهم دیگه در این تفاوت، تازگی قهوه است. داخل دونه‌های قهوه، گازهایی هست که باعث میشه قهوه تازه و معطر و با کیفیت باقی بمونه و همین یکی از دلایل محبوبیت اسپرسو هست. وقتی این قهوه‌ها آسیاب میشن مقدار زیادی از این گازها با سرعت بالا آزاد می‌شن. به همین دلیل مقدار زیادی از عطر و طعم قهوه توی دستگاه نسپرسو ساز  از دست می‌ره.

همونطور که در بالا گفتیم نسپرسو یه نوشیدنی نیست بلکه اسم یکی از دستگاه‌های اسپرسوسازه که در اون به جای پودر قهوه از کپسول‌های قهوه استفاده می‌کنن. اسپرسوهایی که با دستگاه نسپرسو تهیه می‌شه، خیلی رقیق‌تر هستن. توی کافی شاپ‌ها برای اینکه یه شات اسپرسو درست کنن ۱۶ الی ۲۰ گرم قهوه آسیاب شده می‌ریزن. در حالیکه کپسول‌های قهوه نسپرسو حدود ۵ الی ۶ گرم قهوه دارن در حقیقت اسپرسو قهوه‌ایه که غلظت خیلی بالایی داره.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *